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Ruanda Baho

12,5050,00

Café procedente de Karambo, Muyinga, a unos 1.200 metros de altitud. Se trata de café arábica de la apreciada variedad Bourbon, procesado por el método lavado. En taza es un café dulce, con una fragancia intensa a frutas, sabores de mandarina, vainilla y albaricoque. Tostado en León por cafés San Agustín.

*Se aplican descuentos automáticos del 10% y el 20% para compras en café superiores a 35 y 75 euros, respectivamente.

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Descripción

Café procedente de Karambo, Muyinga, a unos 1.200 metros de altitud. Se trata de café arábica de la apreciada variedad Bourbon, procesado por el método lavado. En taza es un café dulce, con una fragancia intensa a frutas, sabores de mandarina, vainilla y albaricoque.
Rusatira Emmanuel es un ingeniero agrónomo que en 2017, decidió fundar Baho Coffee, con el objetivo de empoderar a pequeños agricultores ruandeses y ofrecer una plataforma para que mejoren el proceso y las condiciones de venta de su café de alta calidad a clientes de todo el mundo. Su fórmula de trabajo se extiende ahora también a la República del Congo.

El presente lote es tostado en León por San Agustín.

Información adicional

Peso N/D
Cantidad

250 gr., 500 gr., 1 kg.

Molido

En grano, Extrafino (turco), Espresso, Aeropress, Italiana, Goteo, V60, Émbolo / Puchero.

Tueste

Punto óptimo ('Omni tueste') desarrollado por el maestro tostador de Cafés San Agustín, Luis Ángel Garrido.

Variedad

Bourbon

Proceso

Lavado.

Origen

Molino de Karambo, Muyinga, Ruanda. 1.200 metros de altura.

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