Descripción

Café procedente de Karambo, Muyinga, a unos 1.200 metros d’altitú. Trátase de café arábico de l’apreciada variedá Bourbon, procesáu pol métodu llaváu. En taza ye un café duce, con un arume intenso a frutes, sabores de mandarina, vainilla y albaricoque.
Rusatira Emmanuel ye un inxenieru agrónomu qu’en 2017 decidió fundar Baho Coffee, coles mires de empoderar a pequenos llabradores ruandeses y ufiertar una plataforma por qu’ameyoren el procesu y les condiciones de vienta del so café d’alta calidá a veceros de too el mundu. La so fórmula de trabayu estiéndese agora tamién a la República del Congo. El presente llote ta turráu en Llión per San Agustín.