Tienda online

Tienda online

Tienda online

Colombia Santa Bárbara

9,0036,00

Café de Antioquia, al norte de Colombia, cultiváu a una altitú de 1.650 metros. Variedá Colombia con procesu llaváu.

En cata ufierta amiestu de flor y cacáu, bien fragante, llixeros cítricos en ñariz que más tarde apaecen en boca y acidez claramente cítrica, bien finu y ricu, llixeres notes a almendra y láctiques, acidez y dulzor equilibraos y bon cuerpu. Turráu en Llión por cafés San Agustín.

*Aplíquense descuentos automáticos del 10% y el 20% pa compres en café superiores a 35 y 75 euros, respectivamente.

Descripción

Esti café provien d’una de les esplotaciones de Santa Bárbara State Coffee, empresa familiar dedicada a la producción y esportación de café. Les sos finques allúguense nos montes de Santa Bárbara, al sur de Medellín, onde esiste un amiestu de suelos volcánicos, gran altor y un microclima increíble para’l cultivu del café.

L’altitú y la composición del suelu faen que’l café tarde más en maurecer, lo que da llugar a granos más trupos y sabrosos. A ello súmase’l microclima creáu pol valle del ríu Cauca. El calor del valle protexe al café de les fríes nueches andines, lo que dexa cultivar n’altitúes más altes.

Arábica variedá Colombia, esti café cunta con total control de trazabilidad debíu al control de tolos procesos de producción per parte de Santa Bárbara State Coffee, dende la planta de café hasta’l puertu d’esportación.

Información adicional

Pesu N/D
Cantidá

250 gr., 500 gr., 1 kg.

Molíu

En grano, Extrafinu (turcu), Espresso, Aeropress, Italiana, Goteo, V60, Pistón / Pota.

Tueste

Puntu óptimo ('Omni tueste') desendolcáu pol maestru tostador de Cafés San Agustín, Luis Ángel Garrido.

Variedá

Colombia.

Procesu

Llaváu.

Orixe

Santa Bárbara, Medellín, Antioquia, Colombia.

Valoraciones

Inda nun hai valoraciones.

  • Sé'l primeru en valorar “Colombia Santa Bárbara”

    Ríquense los campos marcaos con *

Quiciabes tamién te preste…

© 2019 - 2021