Tienda online

Tienda online

Tienda online

Guatemala Piedra de Talco

10,0040,00

Café de la rexón cafetalera guatemalteca de Quiché, más concretamente de Joyabaj, a unos 1700 metros d’altor. El presente llote ye un amiestu de cafés arábicos procesaos pol métodu Honey de les variedaes Catuaí, Caturra y Bourbon que destaquen pol so dulzor. Destaca’l so arume enzimáticu con dulces notes a chocolate, matices frutales a mango y frutos bermeyos, además de toques a chocolate negro; ye un café con duzor excepcional, cuerpu satisfactoriu y acidez moderada. Turráu en Llión por Cafés San Agustín.

*Aplíquense descuentos automáticos del 10% y el 20% pa compres en café superiores a 35 y 75 euros, respectivamente.

Descripción

Café de la rexón cafetalera guatemalteca de Quiché, más concretamente de Joyabaj, a unos 1700 metros d’altor. El presente llote ye un amiestu de cafés arábicos procesaos pol métodu Honey de les variedaes Catuaí, Caturra y Bourbon que destaquen pol so dulzor. Destaca’l so arume enzimáticu con dulces notes a chocolate, matices frutales a mango y frutos bermeyos, además de toques a chocolate negro; ye un café con duzor excepcional, cuerpu satisfactoriu y acidez moderada. Turráu en Llión por Cafés San Agustín.

Joyabaj ye un conceyu en Guatemala con una rica hestoria y cultura. El so nome, según el Popol Vuh, refier al “llugar ente piedres” n’idioma K’iche’, y según otra versión, significa “piedra de talcu”. L’idioma predominante nel conceyu ye’l K’iche’, faláu pol 88.6% de la población, siguíu del español. La población indíxena tamién fala idiomes como Quiché y Cakchiquel. 

Información adicional

Pesu N/D
Cantidá

250 gr., 500 gr., 1 kg.

Molíu

En grano, Extrafinu (turcu), Espresso, Aeropress, Italiana, Goteo, V60, Pistón / Pota.

Tueste

Puntu óptimo ('Omni tueste') desendolcáu pol maestru tostador de Cafés San Agustín, Luis Ángel Garrido.

Variedá

Catuaí, Bourbon, Caturra.

Procesu

Honey

Orixe

Joyabaj, Quiché, Guatemala. 1550 metros sobre el nivel del mar.

Valoraciones

Inda nun hai valoraciones.

  • Sé'l primeru en valorar “Guatemala Piedra de Talco”

    Ríquense los campos marcaos con *

Quiciabes tamién te preste…

© 2019 - 2024